電工程塑膠腦大廠宏碁今台中工程塑膠舉行新春開工團拜，董事長暨執行長陳俊聖說，「今年宏碁將推動雙重轉型（Dual Transformation）策略，持續專注電競、商用等核心事業外，上半年還會推出新品工程塑膠牌和新產品，打造宏碁成為未來型企業，請各界拭目以待。」
「沒有創新就沒有未來、沒有創業就沒有希望。」一身西裝筆挺的宏碁董事長暨執行長陳俊聖，在開工首日按慣例前往創辦人施振榮家中拜年，語氣中充滿信心的對著現場媒體侃侃而談今年宏碁的事業布局展望。
談到新事業布局，他說，「就像當初做電競事業一樣，起初外界並不看好，最後3年內做了快400億元，而且是毛利比較好的生意，像是電競座艙就在全球收單超過100台，還創造出Predator掠奪者、Nitro更有價值的品牌。」不過，對於新事業細節他則不願意進一步透露，他僅強調，「請大家拭目以待，一定會給外界驚喜。」
大家有沒有想過，以前的人是怎麼購物的嗎？出門要如何把食物裝進鍋碗瓢盆，又是怎麼提著帶回家的呢？其實人類自從發展文明開始，就有了用具，這些用具從古時候就有了，大多是用葉子或是竹製物品去將物品盛裝，但為了更加方便輕巧，我們開始研發了許多種樣式款式，生活當中有許多製品，這些材質也不大相同，有鐵製、陶製、木製、紙製、塑膠製等等，這些都各有不同的用處，在這些製品材質中，以塑膠最大眾，除了方便製作外，也更有彈性的製成想要的形狀，還有其他材質比不上的輕巧，除了應用在包裝上，在許許多多地方都可以看到，也有許多工程塑膠的蹤跡，像是架子、塑膠瓶罐內的按壓器、特殊形狀的器具等等，都會藉由工程塑膠的延展性及客製化，來製作想要的組件，並完成該物品，不得不說，塑膠製品在人類生活中還是扮演很重要的地位，從發明至今都不曾被忽略的一種材質。
面對美中貿易戰前景詭譎，陳俊聖表示，「中美貿易戰不可能置身事外，一定會有影響，但宏碁在全球160多國都有營運，很難找到大家都風平浪靜的時候，要面對它、處理它，更要上下一心、齊力斷金，宏碁會努力表現做得比別人更好。」
水產品冷凍機械加工指為了保鮮，將海水、淡水養殖或捕撈的魚類、蝦類、甲殼類、貝類、藻類等水生動物或植物進行的冷凍加工活動。我國東海區海地瓜（俗稱香參）資源豐富，至今尚未開發利用。目前全世界約有40多種可供食用的海參，香參也屬其中海味珍品之一，它是一種高蛋白、重鐵質、低脂質的營養滋補品，也是酒筵上的佳餚。目前，上海漁業公司在漁輪上把捕獲的海地瓜製成香參乾品供應市場。機械加工藝流程海地瓜→剖腹除內臟→洗淨→冷卻硬化→分級裝盤→塊狀凍結→塑袋包裝→冷藏裝盤重量分為0.5公斤和1公斤二種，其凍結和冷藏溫度與墨魚肉機械加工相同。小包裝凍鮮香參水發方法：香參肉主要是膠原蛋白纖維，具有在熱中收縮，酸和鹼液中膨潤或脹發的特性。以凍鮮香參和清水重量比為1∶1.5，置於鍋中煮沸15分鐘左右，參體受熱收縮，排出佔體重50～55%的水分（實測此混濁水中含鹽分1.8～2.0%，pH值7.8～8.0），以清水替換全部混濁水，第二次煮沸10分鐘，在水中保持70～100℃溫度施行脹發一晝夜後，以清水替換全部混濁水，第三次煮沸後再保濕一晝夜，此時香參已脹發成肉層厚、富有彈性的水發香參，一般用手指甲能嵌入參體為度，如有指甲不能嵌入者，則要適當延長脹發時間，同時要防止水發過度而發生香參軟爛狀態。脹發好的香參經過洗淨即可烹調食用。
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