豆腐會增加痛風和結石風險？營養師表示，研究指出，肉類、海鮮與酒類攝取過量才會提升痛風台中居家清潔推薦機率，結石則是與體質、水喝得太少有關，民眾可安心食用豆腐。
南投醫院營養師陳佳祺表示，現代人台中裝潢清潔健康意識抬高，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。因為黃豆營養價值高，相關製品如豆漿、豆腐、豆包、豆皮等除了具有優質蛋白質外，也富含大豆異黃酮、卵磷脂、大豆纖維，且不含膽固醇，為素食者替代肉類蛋白質的主要來源之一。
陳佳祺說，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物易導致體重增加。
一般民眾常對豆腐有些誤解，如會增加痛風與結石機會，對此，陳佳祺說，近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率，而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心的食用豆台中清潔公司腐。
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居家清潔：
1.室內窗戶清洗:窗戶、紗窗清洗。窗框、窗溝擦拭、不含外圍鐵窗。
2.室內地板清掃、除塵拖拭:包含可移動小型設備底下地面。
3.廚房去除油汙：抽油煙機表面、流理台表面。牆面磁磚、廚房天花板去汙。不含置物櫃內部。
4.廁所浴室清洗
學校打掃清潔：一般教室清潔。基本項目：地板刷洗、玻璃、黑板擦拭、吊扇、燈飾表面、置物櫃擦拭。附加項目：課桌椅擦拭、地板上腊。男女廁所清潔。
辦公大樓清潔：一般地板清洗上腊、木質地板清洗上腊、地毯清洗、大理石(研磨、拋光、晶化)。
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而豆腐常發生違法添加防腐劑（如苯甲酸、己二烯酸）或過量添加過氧化氫的事件。陳佳祺說，苯甲酸、己二烯酸等防腐劑雖然都是合法的防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。苯甲酸進入人體後，雖會被代謝從尿中排出，但過量則可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀；而過量己二烯酸會產生皮膚過敏反應；過量過氧化氫則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，不可不慎。
市面上零瑯滿目的豆類製品，該怎麼買才是健康又安全的？陳佳祺提醒，豆腐不易存放，選購上宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成份，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味誤導健康。
很多新手會問，裝潢清潔的順序應如何安排比較合理？先後順序有什麼差別？某種程度來說，是有差別的。規劃良好的清掃順序，可讓整間屋子免於天翻地覆的狀態，也不會為了清洗骯髒的地方而把清理好的地方弄亂。
1. 由高往低─從樓上開始，逐漸移往樓下。一般而言，清掃房間時也是從高處往下。
2. 從乾到濕─從沒有洗手檯、浴缸或廁所的乾房間與區域開始，然後到潮濕的區域。
3. 由內向外─從壁櫥、櫥櫃、冰箱等內部清到外部，從室內清往室外。
4. 從需要等待的家務開始─從費時的自動程序開始，如床鋪透氣、洗衣浸泡、熬湯，如此你還可以一邊做其他家事。實務上，依照這些原則，你可以把工作安排成類似這樣的順序：
不同房間的清掃順序，從需要等待的家務做起。如果你希望在清掃的同時洗衣服，你應該先收集與整理這些衣物。當第一批衣物放入洗衣機時，便開始打掃臥室，在洗衣與烘衣過程中繼續清理。中間需要暫停工作，迅速從烘衣機取出衣物並撫平，以免產生皺摺。從樓上開始清掃。整理臥室、辦公室或縫紉室，然後整理走廊，最後才打掃浴室。如果屋子超過兩層樓，就從最頂層開始，並在下樓時，順道打掃樓層之間的樓梯。一樓地板最後清理。從客廳開始，接下來是起居室、書房，再是飯廳，然後廁所或浴室，廚房最後。在完成屋內清潔之後，繼續清掃門廊、庭院、露台及通道。以上建議當然是給獨棟房子的家庭，不適用於公寓。
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